Gastroback Design Espresso Advanced Pro G s (42612 S)

Espressogenuss und Design gehören zusammen – diesem Motto verschreibt sich die Siebträgermaschine Gastroback Design Espresso Advanced Pro G. Die Edelstahl-Front setzt einen edlen Akzent, während Du Espresso, Cappuccino und Latte macchiato zauberst.

Frisch gemahlen, getamped und extrahiert

Ein integriertes Kegelmahlwerk mit ganzen 18 verschiedenen Stufen kommt zum Einsatz – so lassen sich Kaffeebohnen ganz exakt von grob bis fein mahlen. Die Menge des Kaffeepulvers ist individuell einstellbar. Der Frischebehälter für bis zu 250 g Bohnen und ein abnehmbarer 2-Liter-Wassertank ermöglichen bis zu 30 Espresso-Shots. In der aktiv beheizten Brühgruppe überwacht ein elektronischer PID-Regler aufs Grad genau die Temperatur im Extraktionsprozess.

Pro Brühvorgang zaubert die Maschine bis zu 2 Tassen. Dank der Heißwasserfunktion auf Knopfdruck kannst Du auch Spezialitäten wie Café Americano, Kaffee Crema oder Tee zubereiten. Folgende Funktionen sind programmierbar:

• Wassertemperatur (86 °C bis 96 °C)
• Vorbrühfunktion
• Shot-Volumen (1 oder 2 Tassen)
• Reinigungsprogramm

Stiftung Warentest: Gut

Das Manometer bietet eine Kontrollfunktion für den optimalen Brühdruck. Für eine einwandfreie Arbeit sorgen zudem das Thermo-Block-Heizsystem und die professionelle italienische Espressopumpe mit 15 bar. Im Milchschaumkännchen mit integrierter Temperaturanzeige von 55 ºC bis 75 ºC zauberst Du fluffigen Milchschaum, und die um 360° schwenkbare Milchaufschäumdüse sorgt für eine flexible Zubereitung.

Bei der Stiftung Warentest hinterlässt das Gerät in Ausgabe 12/2016 einen soliden Eindruck mit der Note 2,4 (Gut): Der Stromverbrauch wird allerdings als recht hoch angegeben und den Redakteuren zufolge schmeckt der Espresso etwas bitterer als bei der Konkurrenz. Zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. Wer wüsste das besser als Espresso-Liebhaber?

Fazit

Die Gastroback Design Espresso Advanced Pro G s findet sich wie alle Geräte der Premium-Marke im hohen Preissegment. Dafür bietet sie 18 Mahlgrade, die jeden Barista das perfekte Aroma finden lassen. Wenn Du einen guten Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato zu schätzen weißt, dürfte der stylishe Siebträger trotz des tiefen Griffs ins Portemonnaie die richtige Wahl sein.