Caso SV 200

SV200 Sous Vide Ga­rer von CASO
Mit dem Sous Vide Ga­rer von CASO De­sign ist das per­fek­te Steak nicht mehr fern!
In Ver­bin­dung mit den Va­ku­umier-Ge­rä­ten von CASO kön­nen Sie, Ihre Kü­chen­welt Re­vo­lu­tio­nie­ren.

Ge­rich­te die im Sous Vide Bad vor­ge­gart wer­den, wer­den äu­ßerst scho­nend ge­nau auf die Tem­pe­ra­tur ge­gart,
die SIE sich wün­schen. Als Bei­spiel: Sie wür­den ger­ne ein schö­nes Steak zu­be­rei­ten. Sie kau­fen Ihr Gar­gut und va­ku­umie­ren dies dann in
ei­nen der CASO Pro­fi­beu­tel ein. Als nächs­tes stel­len Sie den Sous Vide Stick SV200 in ei­nen pas­sen­den Be­häl­ter (max. 20 Li­ter) und be­ach­ten,
dass Sie ge­nug und nicht zu­viel Was­ser in dem Be­häl­ter ha­ben. Nun stel­len Sie auf dem Ge­rät die ge­wünsch­te Tem­pe­ra­tur und Lauf­zeit ein.
Für ein schö­nes Me­di­um Steak müss­ten Sie 56°C und je nach di­cke die Lauf­zeit (1-3 Stun­den) ein­stel­len. Der Stick heizt das Was­ser mit dem Steak nun auf.
Die Tem­pe­ra­tur wird nicht die vor­ein­ge­stell­ten 56°C über­schrei­ten. Nach der Lauf­zeit ent­neh­men Sie das Steak aus dem Beu­tel und gril­len es auf dem Grill scharf an.
Schon ist Ihr per­fek­ten Steak fer­tig.

Mit die­ser Art und Wei­se des Ga­rens, kön­nen Sie z.B. schon mor­gends Ihr Abend­es­sen vor­be­rei­ten! Über­zeu­gen Sie sich selbst!
Als Tipp: Va­ku­umie­ren Sie Ihr Steak doch ein­fach mal mit ei­nem Zweig Ros­ma­rin und Thy­mi­an so­wie et­was But­ter ein.
So wird es noch aro­ma­ti­scher!

Merk­ma­le und De­tails:

• Leis­tung 800 Watt
• Ge­wicht  0,923 kg
• Maße 378 mm hoch
• Durch­mes­ser oben 90 mm
• Durch­mes­ser un­ten 60 mm
• 45° - 90°C in 0,1°C Schrit­ten
• 10 Mi­nu­ten bis 72 Stun­den Lauf­zeit
• Sen­sor-Touch Dis­play
• Was­se­r­um­wälz­pum­pe
• Tim­er­funk­ti­on