Vakuumiergerät Vergleich

Die 20 besten Vakuumierer im Überblick

Was lange Zeit nur in industriellen Großbetrieben genutzt wurde findet nun auch im privaten Haushalt immer größeren Anklang – Vakuumiergeräte – Günstige und platzsparende Modelle passen in jede Küche und bieten so einige Vorteile. Ob Obst oder Gemüse, mariniertes Fleisch oder einfach nur der Rest vom letzten Abendessen – Praktisch alle Lebensmittel lassen sich mithilfe eines Vakuumiergerätes einschweißen. Wir ha­ben die nach­fol­gen­den Vakuumierer für dich un­ter die „Lupe“ ge­nom­men. Wel­ches die­ser Geräte das rich­ti­ge für dich ist, ver­rät un­ser Ver­gleich. Aus­führ­li­che In­for­ma­tio­nen zu je­dem Mo­dell fin­dest du auf un­se­rer Sei­te „Pro­dukt­de­tails“. Viel Spaß beim Stö­bern!
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236 Erfahrungsberichte
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2.376 Erfahrungsberichte
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607 Erfahrungsberichte
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680 Erfahrungsberichte
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322 Erfahrungsberichte
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622 Erfahrungsberichte
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11 Erfahrungsberichte
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Vakuumiergerät-Kaufberatung

Herzlich willkommen zum aktuellen Vakuumiergeräte Vergleich 2021.
Das Wichtigste zu den aktuell besten Vakuumiergeräte finden Sie bei uns. Wir haben für Sie neben wertvollen Kundenbewertungen auch umfassende Hintergrundinformationen zu den von uns recherchierten Top-Produkten gesammelt. Warum? Wir möchten Ihnen die Kaufentscheidung etwas erleichtern und sicherstellen, dass Sie das für Ihre Anforderungen beste Produkt finden.
Was gibt es in unserem Ratgeber noch an wertvollen Informationen nachzulesen? Wir geben die Antwort auf die meistgestellten Fragen, die beim Kauf von Vakuumiergeräte auftreten. Ebenfalls stehen Videos von Tests bei unseren Nutzern hoch im Kurs. Wir versuchen auch diesbezüglich etwas für Sie bereitzustellen. Was sagen andere Ratgeber von Vakuumiergeräte? Unter unserer Kaufberatung haben wir weitere interessante Links gesammelt.

Worauf es ankommt:

  • Platzsparende Lagerung von Lebensmitteln
  • Längere Haltbarkeit der Lebensmittel
  • Vitamine und andere Nährstoffe bleiben erhalten
  • Geschmack der Lebensmittel wird konserviert

Übersicht

Un­se­re Vakuumiergerät-Emp­feh­lung im Mai 2021 ist ak­tu­ell das CASO FastVac 500! Ver­gleicht man die 22 bes­ten Vakuumierer, schnei­det das Pro­dukt Sehr Gut ab: Das CASO FastVac 500 er­reicht die Be­wer­tung 1,2. Der Ver­gleichs­sie­ger ist zu ei­nem Preis von ca. 208 € er­hält­lich. Wir konn­ten au­ßer­dem 5 Best­preis-An­ge­bo­te fin­den.
Die Vakuumierer Rommelsbacher Vakuumierer VAC 285 Absaugleistung 9 Liter und Rommelsbacher Vakuumierer VAC 110 vollautomatisches Vakuumieren & Versiegeln sind auch ei­nen Blick wert. Un­ser Preis-Leis­tungs-Tipp über­zeugt ebenfalls mit dem Ver­gleich­s­er­geb­nis Sehr Gut (1,3). Das reicht für den 3. Platz im Vakuumiergerät Vergleich. Der Kauf­preis von Rommelsbacher Vakuumierer VAC 285 Absaugleistung 9 Liter liegt bei ca. 71 €. Auch das Rommelsbacher Vakuumierer VAC 110 vollautomatisches Vakuumieren & Versiegeln ist eine wei­te­re in­ter­es­san­te Al­ter­na­ti­ve. Unser Spartipp ist für ca. 56 € zu ha­ben.
Wie findet man bei dieser Auswahl das passende Produkt aus dem Vakuumiergerät Vergleich?Das Wichtigste klärt unser Ratgeber. Viel Spaß beim Lesen!

1.Welche Vorteile bietet mir ein Vakuumiergerät?

Wer kennt es nicht? – Lebensmittel werden in die viel zu große Tupperdose gepackt, welche im Gefrierschrank ein halbes Fach belegt. Sitzt dann der Deckel nicht richtig nimmt das Essen auch noch unangenehme Gerüche aus dem Gefrierschrank an, im schlimmsten Fall kommt es zu Gefrierbrand. Und so manche Mahlzeit wird nach dem Aufwärmen doch weggeschmissen, weil sie einfach nur fade schmeckt.
Vakuumiergeräte bietet einige Vorteile, die bei solchen Problemen Abhilfe schaffen können. Die zu große Tupperdose nimmt so viel Platz ein, da meist viel ungenutzter Luftraum besteht. In dem vakuumierten Folienbeutel wird genau so viel Platz eingenommen, wie das Lebensmittel verbraucht – schließlich wird die komplette Luft durch das Vakuumiergerät aus dem Beutel gesaugt. So lässt sich einiges an Platz sparen. Doch dies ist nur einer von vielen Vorteilen.
Durch das Vakuum werden Lebensmittel in der Regel länger haltbar gemacht, da hierdurch der Zersetzungsprozess von Mikroorganismen und Enzymen verlangsamt wird. Eine Übersicht über die verlängerte Haltbarkeit finden Sie hier. Kommen gefrorene Lebensmittel mit Luft in Kontakt besteht die Gefahr eines Gefrierbrands – Das Lebensmittel trocknet aus. Nach dem vakuumieren sind Lebensmittel durch die luftdichte Verpackung optimal geschützt. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der Erhalt von Vitaminen und anderen Nährstoffen ebenso wie das Aroma. Auch gut zu wissen: In der Küche wird nicht nur mit Vakuum, also Unterdruck gearbeitet. Schnellkochtöpfe erzeugen einen hohen Überdruck im geschlossenen Kessel. Dadurch verringert sich die Garzeit der Lebensmittel deutlich.

2.INFO: Folienschweißgerät oder Vakuumiergerät – Wo ist der Unterschied?

Geräte, die nur die Folienbeutel verschweißen ohne die Luft aus dem Beutel zu saugen, werden Folienschweißgerät genannt. Geräte die sowohl die Luft aus dem Folienbeutel saugen und anschließend den Beutel verschweißen werden Vakuumierer genannt. Aber Achtung: Manche Hersteller gehen nicht besonders trennscharf mit diesen Begriffen um, sodass es auch viele „Folienschweißgeräte“ gibt die trotzdem über eine Vakuumfunktion verfügen. Außerdem lässt sich bei manchen Geräten einstellen, ob man nur verschweißen oder auch vakuumieren möchte.

3.Bekannte Marken und Hersteller von Vakuumiergeräten

Ob Caso, Klastein oder Rommelsbacher – Alle haben interessante Vakuumiergeräte in ihrem Sortiment. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht einen kurzen Überblick über die bekannten Marken und ihr Produkt-Portofolio zu geben.
Der deutsche Hersteller CASO ist bekannt für seine hochwertigen und langlebigen Küchengeräte. Neben Einbaugeräten für dich Küche hat das Unternehmen vorallem kleinere Küchengeräte im Angebot. Caso hat unserer Recherche nach das größte Sortiment an Vakuumiergeräten. Vom günstigen Gerät für den gelegentlichen Gebrauch bis hin zum gewerblich nutzbaren Profigerät, die Produktpalette deckt alle Wünsche ab. Uns konnte besonders der CASO VC10 überzeugen – Ein Gerät mit spitzenmäßigem Preis-Leistungsverhältnis. Für den Vielnutzer oder gewerblichen Bereich empfehlen wir den CASO 1405 FastVac 4000. Weitere interessante Vakuumierer für den Gastronomiebereich haben wir bei Gastprodo gefunden.
Klarstein, eine Eigenmarke des ebenfalls deutschen Unternehmens Chal-Tec. Klarstein hat ebenfalls ein großes Sortiment an Vakuumiergeräten. Besonders interessant: Es werden auch Sets verkauft, in denen ein Sous Vide Garer gleich mitgeliefert wird.
Auch der letzte Hersteller in unserem Überblick hat seinen Firmensitz in Deutschland – Rommelsbacher. Wie die anderen Hersteller hat auch dieses Unternehmen ein breites Produktportfolio.

4.Wurden Vakuumiergeräte bei Stiftung Warentest unter die Lupe genommen?

Nach unserem Informationsstand liegt bisher leider kein Test zu Vakuumiergeräten von Stiftung Warentest vor. Daher unser Rat: Lesen Sie unsere Kaufberatung sorgfältig durch und nehmen Sie sich Zeit bei der Entscheidung.

5.Worauf sollte ich beim Kauf eines Vakuumiergerätes achten?

Vor dem Kauf eines Vakuumiergerätes sollten Sie sich überlegen, wofür und vor allem wie oft das Gerät zum Einsatz kommen soll.

Die Kosten

Ganz klar: Wer für 50€ ein Vakuumiergerät kauft kann nicht die Leistung und Verarbeitungsqualität eines Profi-Geräts erwarten. Wollen Sie das Gerät mehrmals die Woche oder sogar täglich benutzen? Dann sollten Sie nicht am falschen Ende sparen. Günstige Vakuumiergeräte sind nicht für den Dauereinsatz konzipiert und halten diesen in der Regel auch nicht lange aus. Wer jedoch nur ab und zu kleinere Mengen einschweißen möchte, für den sollte auch ein günstiges Modell ausreichend sein. Hochwertige Geräte verfügen zudem meist über ein größeres Funktionsspektrum, wie regulierbarer Vakuumstärke, integrierter Schneidevorrichtung und doppelter Schweißnaht.

Die Saugleistung in l/min

Die meisten Hersteller geben die Saugleistung in l/min, also Liter pro Minute an. Ein Gerät mit einer Saugleistung von 10 l/min kann also 10 Liter Luft innerhalb einer Minute aus dem Vakuumbeutel absaugen. Haben Sie vor größere Mengen in kurzer Zeit zu vakuumieren? Dann sollten Sie sich lieber für ein Modell mit stärkerer Saugleistung entscheiden. Die Zeit ist ihnen nicht so wichtig? Dann reicht auch ein Modell mit weniger Saugleistung.

Der Stromverbrauch

Vakuumiergeräte mit einer höheren Saugleistung haben in der Regel auch einen höheren Stromverbrauch. Die Leistung in Watt ist daher ein wichtiger Indikator für den Stromverbrauch. Hier gilt es also an einem der beiden Punkte Abstriche zu machen. Ist Ihnen eher eine hohe Saugleistung oder ein niedriger Stromverbrauch wichtig?

Der passende Vakuumbeutel und die passende Vakuumfolie

Beutel ist nicht gleich Beutel und Folie ist nicht gleich Folie – Jedenfalls beim Vakuumiergerät. Daher gilt es beim Kauf des entsprechenden Zubehörs auf einiges zu achten. Zuallererst- wo ist der Unterschied zwischen Beutel und Folie? Der Vakuumbeutel ist an drei der vier Außenkanten bereits verschweißt. Die Lebensmittel werden durch die Öffnung oben eingefüllt, danach muss nur die eine Öffnung verschweißt werden. Bei der Vakuumfolie handelt es sich sozusagen um einen langen Schlauch, der auf die gewünschte Länge gekürzt und dann an beiden Enden verschweißt wird. Wer also Lebensmittel mit unterschiedlicher Größe bzw. Länge vakuumieren möchte, der sollte lieber auf Folien zurückgreifen. Zudem sollten Sie darauf achten die passende Größe für Ihr Modell auszuwählen. Bei den meisten Vakuumiergeräten wird eine maximale Breite für den Beutel oder die Folie angegeben. Kaufen Sie daher keine Beutel oder Folien, die diese Angabe überschreitet. Die meisten Modelle haben eine maximale Breite von 30cm.
Hinweis:
Manche Hersteller liefern gleich ein paar Beutel oder Folien für den ersten Gebrauch mit, aber eben nicht alle. Achten Sie daher beim Kauf des Vakuumiergerätes gleich darauf und kaufen Sie gegebenenfalls passendes Zubehör mit.
Ein weiteres wichtiges Kriterium ist der Einsatzzweck. Je nach Anwendung werden andere Ansprüche an das Verpackungsmaterial gestellt. Für einfaches Vakuumieren und Lagerung im Kühlschrank oder Gefrierschrank reichen günstigere Verpackungen. Sollten Sie jedoch die Absicht haben den Beutel oder die Folie zu erhitzen, dann empfehlen wir hochwertigere Produkte. Ein Beispiel – Das Sous-Vide, bzw. Vakuumgaren. Hierbei wird Fleisch, Fisch oder auch Gemüse im Vakuumbeutel schonend im Wasserbad bei 50°-85° gegart. Wer hier bei der Qualität des Beutels spart, verdirbt sich unter Umständen die Mahlzeit. Zudem sind hochwertige Beutel und Folien allgemein dicker und reisfester. Lebensmittel mit spitzen Ecken oder Kanten (z.B. Knochen oder Gräten) sollten daher ebenfalls in hochwertigen Produkten verpackt werden.

6.Fazit

Unser Vakuumiergeräte Vergleich soll Ihnen als Ratgeber dienen und die Entscheidung zur richtigen Wahl erleichtern. Welches das richtige Modell für Sie ist, hängt von Ihren persönlichen Bedürfnissen ab. Nehmen Sie sich Zeit um die Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Vakuumiergeräte abzuwiegen.

Vakuumiergerät Kosten und Preise

Für wieviel Geld ist ein gutes Vakuumiergerät erhältlich?
Wer ein paar Euro sparen möchte, ist hier genau richtig! Wir haben einige Anbieter von den hier betrachteten Vakuumierer entdecken können. Rund 27 Angebote. Der Preisunterschied ist beachtlich.
Unser Vergleichssieger wird ab etwa 208 € angeboten. Das beste Angebot gibt es in diesem Moment bei Amazon. Für 208 € ist das CASO FastVac 500 erhältlich. Damit ist das CASO FastVac 500 preislich im oberen Drittel anzusiedeln. Auch beim Rommelsbacher Vakuumierer VAC 285 Absaugleistung 9 Liter stimmt die Qualität, zudem ist dieses ein wenig günstiger. Das Rommelsbacher Vakuumierer VAC 285 Absaugleistung 9 Liter ist für preisgünstige 70 € bei Berlet erhältlich. Für den kleinen Geldbeutel empfehlen wir das Rommelsbacher Vakuumierer VAC 110 vollautomatisches Vakuumieren & Versiegeln. Das beste Angebot gibt es gerade jetzt mit 56 € bei Amazon.

Vakuumiergerät Marken und Hersteller

Wenn es um Vakuumiergeräte geht, gehören CASO, Jarden Consumer Solutions und Klarstein wohl zu den bekanntesten Herstellern. Bereits zahlreiche Kunden haben sich von den Produkten dieser Marken überzeugen lassen. Im Folgenden möchten wir Ihnen einen kurzen Überblick über die bekanntesten Marken von Vakuumiergeräte und ihr Sortiment geben.
  • CASO
  • Laica
  • Rommelsbacher
  • Solis
  • Jarden Consumer Solutions
  • Caso
  • WMF
  • Blusmart
  • Klarstein
  • toyuugo
  • CALMDO
  • LOFTer
  • Bonsenkitchen
  • ACTOPP
  • KitchenBoss
  • AEG

Produktdetails

In den Produktdetails fassen wir die Erfahrungsgsberichte der Käufer unserer Favoriten im Vakuumiergerät Vergleich zusammen. Hinter dem Link „Details & Preise“ gibt es zu jedem Artikel viele Produktbilder sowie einen Preisvergleich mit allen uns bekannten Bestpreis-Angeboten.

Interessante Links und weiterführende Literatur

Auch ist das In­ter­net voll von hilf­rei­chen Tests und Test­be­rich­ten zum The­ma Vakuumiergerät kau­fen. In­ter­es­siert man sich für die bes­ten Vakuumierer, bie­ten die­se In­for­ma­ti­ons­quel­len nütz­li­che Tipps und güns­ti­ge An­ge­bo­te. Wir ha­ben in­ter­es­san­te Links, die hilf­reichs­ten Pra­xis­tests so­wie zu un­se­rem Vakuumiergerät Vergleich pas­sen­de Be­rich­te zu­sam­men­ge­tra­gen:
  1. [1]

    kochwelt.de: Vakuumieren

    Was ist Vakuumieren? Unter Vakuumieren versteht man das luftdichte Verschließen von Lebensmitteln und Gegenständen. Sogenannte Vakuumiergeräte saugen Luft aus einem Folienbeutel …
    Quelle: www.kochwelt.de abgerufen am .
  2. [2]

    Lava Vakuummaschine - Testbericht & Empfehlung in Gastronomie

    Sie suchen einen Vakuumierer Test, dann sind Sie hier genau richtig! Wir begrüßen Sie auf der Seite „Vakuumierer-Testberichte & Kundenmeinungen“. …
    Quelle: www.la-va.com abgerufen am .
  3. [3]

    Vakuumierer - KOCHMONSTER | Deutschlands erstes Kochportal für Männer

    Erst jetzt, nach dem wochenlangen Test vernünftiger Vakuumierer weiß ich: wohl dem, der ein Gerät mit Flüssigkeitsabscheider und Vakuum-Stärkeregulierung hat.
    Quelle: www.kochmonster.de abgerufen am .
  4. [4]

    Test: Vakuumiergerät V.100 Premium von la.va • huettenhilfe.de

    Mein persönliches Fazit zum Test des Vakuumiergeräts V.100 Premium Kinderleichte Handhabung, starke Saugkraft und vor allem dichte Nähte. …
    Quelle: www.huettenhilfe.de abgerufen am .
  5. [5]

    Vakuumiergerät Lava - Großer Vakuumiergerät Test 2018 + Empfehlung

    Die Lava-Vakuumiergeräte-Linie - Profigeräte für den Haushalts- Gewerbe- Outdoor- und Industriebereich. Einfaches Handling und ein professionelles dauerhaftes Vakuumergebnis …
    Quelle: www.landig.com abgerufen am .

Mehr kostenlose Tests oder Ratgeber im Bereich Kochen, Backen & Co.

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Bräter aus Gusseisen

Bei Brätern aus Gusseisen verteilt sich die Wärme vom Boden bis in die Wände optimal, zudem haben sie eine exzellente Wärmespeicherfähigkeit und eine hohe Energieeffizienz. Sie können die Wärme über einen langen Zeitraum speichern. Dies garantiert eine kontinuierliche Hitzeverteilung für einen gleichmäßigen Garprozess. Die meisten Bräter sind innen & außen emailliert und lassen sich daher leicht reinigen. Sie sind für alle Herdarten, inklusiv Induktionsherde, geeignet. Wir haben die nachfolgenden gusseisernen Bräter für dich zusammengetragen. Welcher gusseiserne Schmortopf der richtige für dich ist, verrät unser Vergleich. Detaillierte Informationen zu jedem einzelnen Bräter findest du auf unserer Seite „Produktdetails“. Viel Spaß bei der Auswahl!
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