Unsere Ratgeber: Kochen, Backen & Co.

Willkommen in der Welt des mühelosen Backens mit Springformen! Diese genialen Backformen sind die Geheimwaffe eines jeden Heimbäckers, um mühelos atemberaubende Desserts zu kreieren. Stellen Sie sich vor, Sie könnten Käsekuchen, Torten oder Quiches backen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass die perfekten Formen beim Auslösen zerstört werden.
Das Besondere an Springformen ist ihre zweiteilige Konstruktion - ein flacher Boden und ein abnehmbarer Ring. Der Ring ist fest mit dem Boden verbunden, so dass Sie Ihre kulinarischen Kreationen mühelos aus der Form lösen können, ohne dass Ihnen ein Missgeschick passiert. Sie müssen sich nicht mehr abmühen, um empfindliche Desserts aus der Form zu lösen; mit einer Springform ist dies ein reibungsloser und stressfreier Prozess.
Ganz gleich, ob Sie ein Backenthusiast oder ein Neuling in der Küche sind, Springformen bieten Ihnen den Komfort, nach dem Sie sich sehnen. Verabschieden Sie sich von klebrigen Situationen und freuen Sie sich über perfekte Leckereien. Mit diesen vielseitigen Formen können Sie Ihre Backkünste verbessern. Sie sorgen dafür, dass Ihre Desserts nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch makellos aussehen, wenn Sie sie Ihrer Familie und Ihren Freunden präsentieren. Viel Spaß beim Backen!

Ein Pizzastein ist eine Kochfläche zum Backen von Pizza, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, eine knusprige und gleichmäßig gebackene Kruste zu erzeugen. Diese Steine, die in der Regel aus natürlichen Materialien wie Kordierit oder Keramik bestehen, werden vor der Verwendung im Ofen erhitzt. Die poröse Beschaffenheit des Steins absorbiert und speichert die Wärme und sorgt dafür, dass die Pizza schnell und gleichmäßig gart, während der Kruste die Feuchtigkeit entzogen wird und sie dadurch die gewünschte Knusprigkeit erhält. Die gleichmäßige Wärmeverteilung hilft, die intensive Hitze eines professionellen Pizzaofens zu imitieren, was zu einer köstlichen und authentisch gebackenen Pizza führt. Pizzasteine können in verschiedenen Öfen verwendet werden, darunter konventionelle Öfen, Konvektionsöfen und Außengrills, was sie zu einem vielseitigen Werkzeug für Pizzaliebhaber macht, die zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen möchten.
Wir haben Pizzasteine in verschiedenen Formen und Größen im Überblick. Weitere Infos zu jedem Stein gibt es außerdem unter „Produktdetails“.

Flambierbrenner sind spezielle Geräte, die in der Küche verwendet werden, um eine Flamme zu erzeugen, die sowohl ästhetischen als auch funktionalen Zwecken dient. Der Begriff „flambiert“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „geflammt“ oder „flammend“. Diese Brenner werden in der Regel bei der Zubereitung bestimmter Gerichte verwendet, bei denen das kontrollierte Ausbrechen einer offenen Flamme verschiedenen Zwecken dient.
In der Gastronomie ist das Flambieren eine Kochtechnik, bei der Alkohol, in der Regel Likör, entzündet wird, um einen kurzen, intensiven Flammenausbruch zu erzeugen. Dieses Verfahren verleiht der Präsentation eines Gerichts nicht nur ein visuell auffälliges Element, sondern auch einzigartige Aromen, da der Alkohol verbrennt und seine Essenz auf die Speisen überträgt. Zu den häufig flambierten Gerichten gehören Desserts wie Crêpes Suzette und Bananas Foster, aber auch herzhafte Speisen wie Steak Diane.
Flambierbrenner sind mit Sicherheitsmerkmalen ausgestattet, die es den Köchen ermöglichen, diese Technik mit Präzision und Kontrolle auszuführen. Diese Geräte bestehen in der Regel aus einer Düse, durch die das ausgewählte alkoholische Getränk eingefüllt wird, und einer Zündquelle, die die kontrollierte Flamme erzeugt. Die Verwendung von Flambierbrennern erfordert Geschick und Aufmerksamkeit, um die Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.
Insgesamt spielen Flambierbrenner in der kulinarischen Welt eine besondere Rolle, denn sie verbinden Kunstfertigkeit mit kulinarischem Fachwissen, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Wir haben die besten Flambierbrenner im Überblick. Weitere Infos zu jedem Brenner gibt es unter „Produktdetails“.

Wokpfannen sind vielseitige Küchenhelfer, die für ihre schnelle und gleichmäßige Erhitzung bekannt sind. Ihre einzigartige Form eignet sich perfekt zum Pfannenrühren und für andere Kochtechniken. Sie ermöglichen gesünderes Kochen mit weniger Öl, was sie zu einem Favoriten für diejenigen macht, die geschmackvolle, gesunde Mahlzeiten wünschen. Wok-Pfannen sind langlebig, oft aus robusten Materialien wie Karbonstahl, und viele haben eine antihaftbeschichtete Oberfläche, die sich leicht reinigen lässt. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, eine Wokpfanne ist ein Muss, um Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen. Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit diesem unverzichtbaren Küchengerät.
Wir haben eine breite Auswahl an Wokpfannen aus verschiedenen Preissegmenten im Überblick. Weitere Infos zu jedem Wok gibt es unter „Produktdetails“.

Multifunktionskocher von Instant Pot® - einfach besser essen, gesünder leben!
Der Instant Pot Multikocher bietet vielfache Funktionalität in nur einem Gerät. Der Instant Pot ist ein Schnellkochtopf mit bis zu 70% Zeitersparnis, ist Dampfgarer, Schongarer oder Slow Cooker. Er kann als Sous Vide, zum Aufwärmen, als Bräter, zum Backen, Dörren und Grillen genutzt werden. Mit Crisp im Namen ist der Instant Pot auch Heißluftfritteuse. Für perfektes Frittieren mit bis zu 95 % weniger Öl. Viele voreingestellte Programme machen das Zubereiten von Gerichten zum Kinderspiel. Wir haben die Modellreihen von Instant Pot für dich zusammengetragen. Ausführliche Informationen, weiter Produktbilder und meist ein Produktvideo zu jedem Multikocher von Instant Pot® findest du auf unserer Seite „Produktdetails“.