Unsere Ratgeber: Grillen & Barbecue

Das Braten über dem offenen Feuer ist die wohl ursprünglichste Methode des Garens von Lebensmitteln. Dabei liegt Grillen noch heute voll im Trend.

Neue Tests und Vergleiche im Bereich Grillen & Barbecue

Wangkangyi Dönergrill
Vergleich und
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Grillen & Barbecue

Dönergrill

Perfekt für die nächste Party - ein Dönergrill zieht nicht nur neugierige Blicke an, sondern ist auch bestens geeignet um mehrere Gäste zu bewirten. Und das Schöne: Du entscheidest, was auf dem Dönerspieß landet! Einfache Rezepte zum selber machen findest du im Internet, oder auch in diesem Beitrag.
Es muss nicht zwangsläufig Döner sein: Auch andere Leckereien, wie zum Beispiel Brathähnchen, lassen sich super auf einem Dönergrill zubereiten.
Wir haben einige Dönermaschinen für zu Hause recherchiert und verglichen. Weitere Informationen zu jedem Modell findest du außerdem unter „Produktdetails“.
Wangkangyi Dönergrill
Syntrox Germany Dönergrill Hähnchengrill
Royal Catering Vertikalgrill Dönergrill Hänchengrill RCGV-1400
Rosenstein & Söhne Dönergrill: Geschlossener Döner- und Schaschlik-Grill DSG-300
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ChattenGlut DPS Gasgeraetemanufaktur Hessen Gasbräter 3-flammig
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Grillen & Barbecue

Gasbräter

Gasbräter wurden jahrelang hauptsächlich in der Gastronomie eingesetzt, daher auch der umganssprachliche Name Gastrobräter. Aber was zeichnet diesen Bräter überhaupt aus? Gasbräter sind meist rechteckige Gasgrills mit geringer Bauhöhe. So können diese auf beliebige Arbeitsflächen gestellt werden. Es gibt natürlich auch Modelle mit Standfüßen (oder als Zubehör). Dank der rechteckigen Form und den meist starken Brennerleistungen lassen sich auch größeren Mengen Grillgut schnell zubereiten. Ebenfalls praktisch: Bei den meisten Gasbrätern lässt sich einfach zwischen Grillrost und Bräterpfanne wechseln.
ChattenGlut DPS Gasgeraetemanufaktur Hessen Gasbräter 3-flammig
ChattenGlut Professional Gastrobräter 2-flammig Tischgerät Edelstahl Stahlbrenner
LAG Gasbräter 11kW 3-flammiger Edelstahl-Brenner
LAG Gasbräter 11kW 3-flammiger Edelstahl-Brenner fahrbar
und 15 Gasbräter mehr...
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Weber 7655 Drehspieß für Genesis 400/600 Serie
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Grillen & Barbecue

Drehspieß

Brathähnchen und Co. vom Grill? Mit einem Drehspieß gelingen solche Leckereien ganz einfach. Dank Elektrommotor gibt es während das Garprozesses auch nicht viel zutun! Das Grillgut rotiert ganz automatisch und wird von allen Seiten gleichmäßig gebräunt.
Je nach Grillmodell und -Größe muss ein passender Drehspieß ausgewählt werden. Wir haben eine breite Auswahl an Grillspießen für dich recherchiert. Tipps und Tricks für die ersten Grillversuche erfährst du in diesem Beitrag.
Weber 7654 Drehspieß für Genesis 300 Serie
Weber 7655 Drehspieß für Genesis 400/600 Serie
RÖSLE Drehspieß Hochwertiger Grillspieß
Enders 7903 Grillspieß Set für BBQ Gasgrills Boston
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Klarstein Sauenland Pro XL Spanferkelgrill Holzkohlegrill Rotisserie-Grill
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Grillen & Barbecue

Spanferkelgrill

Knusprige Schwarte, zartes Fleisch - Ein Spanferkel bietet eine super Möglichkeit um auch viele Gäste satt (und vor allem glücklich) zu kriegen. Für gute Ergebnisse besonders wichtig: 1. Kaufen Sie ein Ferkel von guter Qualität. Am besten mal beim Metzger des Vertrauens nachfragen 2. Gute Vorbereitung. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Beitrag 3. Zeit. Das Spanferkel sollte eine Kerntemperatur von ca. 75°C erreichen. Das kann, je nach Größe des Spanferkels, 5 und mehr Stunden dauern.
Klassisch wird ein Spanferkel über Holzkohle gegart. Daher sind die meisten Modelle in diesem Vergleich auch dafür ausgelegt. Wer es etwas „bequemer“ möchte, findet auch einen Gasgrill. Weitere Informationen zu jedem Modell gibt es unter „Produktdetails“ zum Nachlesen.
Klarstein Sauenland Pro XL Spanferkelgrill Holzkohlegrill Rotisserie-Grill
tepro Gasgrill Spanferkel- Lamm- und Hähnchengrill Columbus
SIERINO Elektroautomatisches BBQ Grill Gusseisen Grillwagen
OneConcept Sauenland Grill Spanferkelgrill
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Thüros T4 Edelstahl Kaminzuggrill
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Säulengrill

Holzkohle, Elektro, Gas,… Varianten gibt es viele, doch nach wie vor bleibt der Holzkohlegrill die Beliebteste bei den deutschen Grillern. Wenn da nur nicht das lästige Anzünden (und vor allem Warten) wäre. Wer mit Holzkohle grillen und nicht lange auf den einsatzbereiten Grill warten möchte, greift am besten zu einem Säulengrill. Der nutzt den sogenannten Kamineffekt und verringert die Zeit zum Durchglühen der Kohle deutlich. Ein weiter Pluspunkt: Hier kann mit vergleichsweise wenig Kohle gegrillt werden.
Wir haben eine breite Auswahl an Säulengrills in verschiedenen Preiskategorien recherchiert. Mehr Infos zu jedem Modell findest du außerdem unter „Produktdetails“.
Thüros T4 Edelstahl Kaminzuggrill
THÜROS T2 4-Fuß Edelstahl Holzkohle Gartengrill
THÜROS T2 Plattenfuß Edelstahl Holzkohle Gartengrill
Barbecook Holzkohlegrill BBQ mit Windschutz
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