Unsere Ratgeber: Feinkost

Lupinenkaffee - von Acker in die Tasse!
Die bitterstoffarmen Süßlupinen werden durch den circa 20-minütigen Röstvorgangs bei maximal 205 °C schonend geröstet und entwickeln so ihren kraftvollen, frischen & mild-aromatischen Geschmack. Mit heißem Wasser aufgebrüht, entfalten sie dann ihre gehaltvollen, vollmundigen Aromen. Lupinenkaffee duftet und schmeckt nicht nur gut, er ist auch koffeinfrei und aufgrund seiner geringen Säure magenfreundlich und gut verträglich. Das trendige koffeinfreie Heißgetränk überzeugt mit seinem nussigen Geschmack im Abgang, meist auch erfahrene Bohnenkaffee-Genießer. Wir haben nachfolgende Kaffees aus der weißen Süßlupine für dich zusammengetragen. Welcher Lupinenkaffee der richtige für dich ist, verrät unser Vergleich. Ausführliche Informationen zu jeder Sorte findest du auf unserer Seite „Produktdetails“. Wir wünschen wahre Genussmomente!

Teaballs – nur das Beste aus der Pflanze!
Teaballs sind kleine Tee-Extrakt-Kügelchen, gepresst zu 100 % aus natürlichen Tee-Extrakten. Sie sind sehr einfach zu dosieren und sowohl in heißem als auch in kaltem Wasser perfekt löslich & natürlich zuckerfrei. Es gibt sie in vielen leckeren Geschmacksrichtungen. Für 200 ml Tee dosierst du, je nach Vorliebe und Geschmacksintensität 2 bis 4 Teaballs, umrühren - fertig! Dosierbar aus dem nachfüllbarem Dosierspender oder in der umweltfreundlichen Glasflasche. Praktisch, schnell löslich und auch perfekt zum Mitnehmen für unterwegs. Wir haben die nachfolgenden Teaballs Sorten für dich zusammengetragen. Welche „Tee-(Ta)bletten“ aus natürlichen Pflanzenextrakten die richtigen sind, verrät unser Vergleich. Ausführliche Informationen zu jedem beutellosen Tee findest du auf unserer Seite „Produktdetails". Wir wünschen Teegenuss ganz ohne Beutel!

Balsamico – der lange Reifungsprozess macht den Geschmack!
Balsamico ist ein Gaumenkitzel der besonderen Art. Der traditionelle Balsamico wird vorwiegend aus Traubenmost hergestellt. Je länger der Reifungsprozess desto cremiger und intensiver ist sein Geschmack. Die meisten Balsamicos bilden eine mild fruchtig, süßliche Essenz mit vielen Aromen. Oft genügen nur wenige Tropfen eines guten Balsamicos um einem Gericht oder Salat ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu verleihen. Ein Feuerwerk für die Geschmacksnerven. Wir haben die nachfolgenden mediterranen Balsamessige für dich zusammengetragen. Welcher Aceto Balsamico der richtige für dich ist, verrät unser Vergleich. Ausführliche Informationen und weitere Produktbilder zu jedem einzelnen Balsamico findest du auf unserer Seite „Produktdetails“. Viel Freude bei der Auswahl!

Senf – scharf, süß, pikant - eine Geschmacks-Senfonie!
Senfwürze, aus zerstoßenem Senfsamen unter Zugabe von Wasser & Gewürzen, wurde bereits von mehr als 3.000 Jahren in China hergestellt. Über Kleinasien & Griechenland gelangte Senf dann nach Europa, wo er anfänglich als Heilpflanze geschätzt wurde. Letztendlich waren es die Römer die im ersten Jahrhundert n. Chr. das erste Rezept für die Zubereitung von Senf, wie wir ihn heute kennen, verfassten. Statistiken zu Folge, verspeist jeder Deutsche im Durchschnitt ein Kilogramm des gelben Gewürzes im Jahr. Da ist es nicht verwunderlich, das großes Interesse an unterschiedlichen Geschmackssorten besteht. Wir haben die verschiedensten Senfsorten aus unterschiedlichen Ländern für dich zusammengetragen. Welcher Senf der richtige für dich ist, verrät unser Vergleich. Ausführliche Informationen zu jeder Senfsorte findest du auf unserer Seite „Produktdetails“. Viel Freude bei der Auswahl!.

Schokoladentafeln – edel, individuell mit interessanten Geschmacksaromen!
Schokolade wird aus Kakaobohnen hergestellt. Ihr Ursprung liegt in Mittelamerika.
Da Kakao nur in Regionen rund um den Äquator angebaut werden kann sind die Hauptanbauländer in Mittelamerika: Mexiko, Peru ,Bolivien, Brasilien & Costa Rica, sowie in Afrika die Anbauländern - Ghana, Elfenbeinküste, Nigeria, Kamerun & Madagaskar.
Die rohen Kakaobohnen werden gesäubert, schonend geröstet. Entkernt und bei circa 30 bis 40°C gemahlen; so entsteht die noch grobe Kakaomasse mit ihrem typischen Kakao-Aroma. Die Kakaomasse wird durch zeitaufwendiges Walzen sehr fein und erzeugt das angenehme, schmelzende Geschmackserlebnis. Ggf. mit Gewürzen, Nüssen & Früchten verfeinert entstehen dann die leckeren Schokoladen-Sorten. Wir haben die nachfolgenden Sorten zusammengetragen. Welche Schokolade die richtige für dich ist verrät unser Vergleich. Ausführliche Informationen und weitere Produktbilder zu jeder Sorte findest du auf unserer Seite „Produktdetails“. Viel Freude bei der Auswahl!